ماهي الحلبة / فوائد الحلبة الصحية واضرارها على الجسم

الفوائد والاضرار الصحية للحلبة

 ماهي الحلبة:

هي نبات ولها اوراق خضراء وزهور بيضاء صغيرة ،وقرون تحتوي على بذور صغيرة بنية ذهبية، وقد استخدمت الحلبة منذ الاف السنين في الطب البديل والطب الصيني لعلاج الامراض الجلدية والامراض الاخرى، ويمكن ايضا استعمالها في الطبخ كتوابل.

الحلبة موطنها البحر الأبيض المتوسط وأوروبا وآسيا. يبدو أن الحلبة تبطئ امتصاص السكر في المعدة وتحفز الأنسولين. كل من هذه الآثار انخفاض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. قد تحسن الحلبة أيضا مستويات هرمون التستوستيرون والإستروجين ، مما يساعد على تحسين الاهتمام بالجنس.

عادة ما يستخدم الناس الحلبة لمرض السكري ، وتشنجات الدورة الشهرية ، والمشاكل الجنسية ، وتضخم البروستاتا ، وارتفاع الكوليسترول في الدم ، والسمنة ، والعديد من الحالات الأخرى ، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد لدعم معظم هذه الاستخدامات.

استخدامات الحلبة:

تتمتع بذور الحلبة بمحتوى غذائي صحي ،حيث تحتوي على كمية جيدة من الالياف والمعادن، فملعقة واحدة من الحلبة تمنح 20% من قيمة الاحتياجات اليومية من الحديد ، و5% من الاحتياجات اليومية للمغنزيوم، و 3غرام من الالياف، لهذا فالعديد من الاطباق الهندية تستخدم بذور الحلبة ومسحوقها في اطباقها، وغالبا مايتم تناولها كمكملات.

اضرار الحلبة :

الاضرار الصحية:

ان تناول الحلبة ضمن كميات طبيعية يعد صحيا وامنا، ويمكن تناولها طبيا لمدة تصل الى ستة اشهر ، لكن الافراط في تناولها يؤدي الى ظهور اضرار لها واثار جانبية كالاسهال والانتفاخ والدوخة واضطرابات المعدة والغازات والصداع وظهور رائحة كريهة في البول ومن بين اضرارها الصحية ما يلي:

انخفاض مستوى السكر في الدم :

تؤثر الحلبة سلبا على مرضى السكري بتناولها تزامنا مع ادوية السكري، لان الحلبة تؤثر على مستوى الانسولين في الجسم وتؤدي الى زيادته مما يؤدي الى انخفاض مستوى السكر في الدم والتاثير سلبا على مرض السكري
كما يؤدي نقص السكر في الدم الى حدوث تهيج وتعرق وجع وعصبية والتي قد تؤدي الى الغيبوبة واحيانا الموت اذا لم تتم معالجته ،ولهذا ينصح مرضى السكري باستشارة الطبيب قبل تناول الحلبة.

النزيف:

تحتوي الحلبة على مركب يسمى الكومارين،وهو يعمل على اضعاف الدم والتعرض للنزيف المفرط لدى بعض الاشخاص، لهذا يجب تجنب تناولها لكل من يعاني من اضطرابات النزيف او من يتناول ادوية هشاشة العظام او مضادات تخثر الدم , او يجب استشارة الطبيب حول امكانية تناولها لتجنب النزيف .

-الاكثار من تناول الحلبة يضر المراة الحامل خاصة في الشهور الاولى، حيث انها تعمل على تنشيط الرحم وقد تسبب الاجهاض.

-من يعانون من امراض الجهاز التنفسي مثل الربو والخساسية يمتنعون من تناول الحلبة حيث انها تزيد من الاعراض .

-الافراط في تناول الحلبة يمنع امتصاص الحديد في الجسم وبالتالي يمنع مرضى الانيميا من تناول الحلبة.

-الافراط في تناول الحلبة يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وتسبب الغثيان والمغص ورائحة كريهة في البول.

الحلبة آمنة بكميات توجد عادة في الأطعمة ، ولكن سلامتها في جرعات أكبر غير مؤكد ، في نسيه. الحلبة ليست آمنة للاستخدام أثناء الحمل بأي كمية أكبر مما هو موجود في الطعام ويجب ألا يستخدمها الأطفال كمكمل غذائي.

تم الإبلاغ عن سمية الكبد لدى الأشخاص الذين يتناولون الحلبة بمفردهم أو مع أعشاب أخرى. يمكن أن يسبب أيضا آثارا جانبية محتملة ، مثل:


-الإسهال

-النفخ

-الغثيان

-الغاز

انخفاض في نسبة السكر في الدم عند تناوله بكميات كبيرة

إذا كنت مهتما بتجربة الحلبة لغرض علاجي مثل تلك المذكورة أعلاه ، فتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية ، مثل طبيب الرعاية الأولية أو أخصائي التغذية المسجل. لا توجد توصية موحدة لصياغة الحلبة أو الجرعة ، حتى يتمكنوا من مساعدتك في تحديد مقدار ومدة تناول مكملات الحلبة.

فوائد الحلبة للجسم

في حين أن الأبحاث حول فوائد الحلبة محدودة، فقد وجدت بعض الدراسات العلمية أن النبات:

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري
قد تكون الحلبة قادرة على مساعدة الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على إدارة مستويات السكر في الدم. وجد التحليل التلوي لعام 2016 لـ 12 دراسة نشرت في مجلة علم الأدوية العرقية أن الحلبة قللت بشكل كبير من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى مرضى السكري أو ما قبل السكري.

إذا ظلت مستويات السكر في الدم الصيام مرتفعة على مدى فترة طويلة من الزمن ، فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض متعددة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (سدك) وتشمل هذه:


-أمراض القلب

-أمراض الكلى 

-اعتلال الأعصاب السكري (تلف الأعصاب)

-تسوس الأسنان ، تسوس الأسنان ، وأمراض اللثة

-فقدان السمع والبصر

ووجدت الدراسة أيضا أنه في حين أن المكملات الغذائية يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الكلى والكبد ، لم تكن هناك تقارير عن سمية الكبد أو الكلى في تلك المكملة للحلبة. كان التأثير الجانبي الرئيسي لاستخدام الحلبة هو عدم الراحة في الجهاز الهضمي.

قد ينظم الكوليسترول
قد تخفض الحلبة أيضا مستويات الكوليسترول في الدم ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية—وهما سببان رئيسيان للوفاة في الولايات المتحدة ، وفقا لمركز السيطرة على الأمراض.

وجد التحليل التلوي لعام 2020 المنشور في أبحاث العلاج بالنباتات أن مكملات الحلبة:

انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول

خفض الكولسترول الضار "الضار"
زيادة مستويات الكوليسترول الحميد" الجيد"
كانت العشبة فعالة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، والذين هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب مرتين ، وفقا لمركز السيطرة على الأمراض.

يعتقد الباحثون أن الحلبة قد تكون مفيدة للسيطرة على عوامل الخطر المتعلقة بأمراض القلب—مثل ارتفاع الكوليسترول—عندما تقترن بالعلاجات الطبية التقليدية ، مثل الأدوية وتغيير نمط الحياة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم مدى فعالية الحلبة بالضبط في تقليل هذا الخطر.

يحتمل أن يخفف من تشنجات الحيض

غالبا ما يتم الاستشهاد بالحلبة عبر الإنترنت كعلاج لتقلصات الدورة الشهرية ، وتدعم بعض الأبحاث ذلك. وجدت دراسة أجريت عام 2014 على 101 أنثى نشرت في مجلة التكاثر والخصوبة أن أولئك الذين تناولوا 900 ملغ من مسحوق بذور الحلبة في كل يوم من الأيام الثلاثة الأولى من الحيض أبلغوا عن انخفاض أكبر بكثير في آلام الدورة الشهرية مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

كما قللت مكملات الحلبة من أعراض الدورة الشهرية الأخرى ، بما في ذلك:


التعب
الصداع
الغثيان
القيء
الإغماء
لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية.

يمكن أن تزيد من إمدادات حليب الثدي

وقد استخدم الناس في شمال أفريقيا وآسيا وجنوب أوروبا الحلبة تقليديا لزيادة إمدادات حليب الأم لدى النساء المرضعات ، وفقا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية (نسيه)—وبعض البحوث الحديثة تدعم هذا الأمر.

في حين أن الحلبة قد تزيد من إمداد حليب الأم ، إلا أنها قد تسبب أيضا بعض الآثار الجانبية. أجريت دراسة عام 2018 نشرت في الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة مقابلات مع 65 امرأة مرضعة و 56 من مقدمي الرعاية الصحية ووجدت أن تناول الحلبة أثناء الرضاعة يمكن أن يسبب زيادة العطش بالإضافة إلى العرق والبول "الشبيه بشراب القيقب". إذا كنت تعاني من حالات موجودة مسبقا أو تتناول أدوية ، يجب عليك التحدث إلى طبيبك قبل تناول الحلبة أثناء الرضاعة الطبيعية.

يمكن رفع مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال

وجدت دراسة نشرت عام 2020 في أبحاث العلاج بالنباتات أن الحلبة قد ترفع أيضا مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال ، والتي ، إذا كانت منخفضة ، يمكن أن تؤدي إلى التهيج وضعف التركيز وزيادة خطر كسر العظام. وفقا لكلية الطب بجامعة هارفارد ، مع تقدم الرجال في العمر ، تنخفض مستويات هرمون التستوستيرون حوالي 1 ٪ إلى 2 ٪ كل عام وأكثر من ثلث الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما لديهم مستويات هرمون تستوستيرون أقل من المعتاد.

المزاج

اليقظة العقلية

الدافع الجنسي

السعرات الحرارية: 35
الدهون: 0.7 غرام
الصوديوم: 7.44 ملغ
الكربوهيدرات: 6.5 غرام ، أو 2 ٪ من القيمة اليومية (دف)
الألياف: 2.7 غرام ، أو 10 ٪ دف
البروتين: 2.5 غرام ، أو 5 ٪ دف
الحديد: 3.7 ملغ ، أو 20 ٪ دف

على الرغم من فوائدها الصحية المحتملة ، إلا أن الحلبة ليست مصدرا كبيرا للعناصر الغذائية المهمة—خاصة وأن معظم الوصفات تتطلب أقل من ملعقة كبيرة من العشب. أحد الاستثناءات الجديرة بالملاحظة هو الحديد ، وهو أمر حاسم لمساعدة خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، وفقا للمكتبة الوطنية للطب.