الريحان المبارك: فوائد لصحتك وبشرتك وشعرك
يُطلق عليه أيضًا اسم Holy Basil أو Tulsi ، وربما يكون هذا هو أكثر الأنواع وضوحًا في شبه القارة الهندية. ما هو أكثر من ذلك ، الأكثر إعجابًا أيضًا - لمزايا الريحان هي تلك القوة. ومع ذلك ، ما الحق؟ يجب علينا التحقيق معهم.
1-ما هو الريحان المقدس؟
نبات الريحان المقدس (Ocimum sanctum L.) ، المعروف عمومًا باسم Tulsi أو Tulasi في الهند ، هو أحد التوابل الخضراء التي لها مكان مع عائلة النعناع. هناك ثلاثة أنواع مختلفة من التولسي (في الهند) - راما تولسي ، وكريشنا تولسي ، وفانا تولسي - وكل واحد منهم يستخدم بالمثل لعلاج الإعاقات. لديهم طعم مقارن أيضا.
يمكن تصور الريحان المقدس محليًا في شمال وسط الهند - ويتطور في جميع أنحاء أدغال العالم الشرقي. تم تطويره لأكثر من 5000 عام وهو الأكثر شهرة كتوابل طهي تستخدم بأغلبية ساحقة في الأطعمة الإيطالية وجنوب شرق آسيا.
هذا إلى حد ما عن الاعشاب. على أي حال ، فإن المزايا الوشيكة هي نتيجة فورية لتركيبات دعهم ينفجرون لمدة 10 دقائق.
صفي المزيج وقدميه مع رحيق عصير الليمون.
يمكنك تناول هذا الشاي عدة مرات كل يوم.
2-تعليمات تناول أوراق الريحان
يمكنك تناول 4 أوراق (6 إلى 12 جرامًا) يوميًا في الماء كغلي. إذا كنت تتناول تعزيزًا ، فتناول عبوة واحدة (250 إلى 500 مجم) يوميًا ، أو أفضل ، على النحو الذي اقترحه موفر الرعاية الرئيسية أو الأخصائي.
إذا كنت تأخذ tulsi لإزالته (تسمى أيضًا tulsi ark ، والتي لها مزايا مماثلة) ، يمكنك الحصول على 6 إلى 12 جرامًا منها.
أي حقائق خارقة؟
الريحان قابل للتكيف. يمكن استخدامه بشكل جيد جدًا أو جديد في هيكله الجاف. يميل إلى استخدامه في كل من الأطباق الحلوة والشهية.
يحتوي الريحان على مواد تركيبية معينة لا تهتم بها الحشرات الزاحفة ، وخاصة البعوض (ومع ذلك فهي لا تؤثر على الناس ، من قبيل الصدفة). لذلك ، إذا احتجت إلى إبعاد البعوض ، احتفظ بالريحان بالقرب منك.
يتم تبجيل الريحان في مختلف الأديان. بصرف النظر عن اعتباره مباركًا من قبل الهندوس ، يستخدم باسيل أيضًا للتخطيط للمياه المقدسة في بعض المعابد القياسية في دول معينة مثل بلغاريا وصربيا ومقدونيا.
الريحان ضروري لعائلة النعناع - بعض التوابل المختلفة في العائلة هي إكليل الجبل والخزامى والأوريغانو.
رائع! على أي حال ، كيف يمكنك تطوير هذا النبات؟ هل هناك أي معايير تحتاج إلى اتباعها؟ انظر للأسفل لتكتشف.
تعليمات لزراعة أوراق الريحان
للزراعة بالخارج ، انتظر حتى تصل درجة حرارة الأوساخ إلى 70 درجة فهرنهايت على أي حال لن يتطور النبات بدون حرارة.
يجب أن يكون الريحان في منطقة يتم تقديمها من 6 إلى 8 ساعات من النهار نهارًا. يجب أن تكون الأوساخ رطبة ومستنفدة للغاية.
زرع البذور حوالي ¼ بوصة لأسفل وحوالي 10 بوصات منفصلة.
إذا كنت ترغب في الطهي باستخدام هذه النباتات ، فقم بزرع البذور في تربة نظيفة (لا تستخدم السماد الذي يترك رواسب).
نباتات الريحان مثل الرطوبة. إذا كنت تعيش في منطقة حارة ، استخدم المهاد حولها.
في كل مرة يحتوي الفرع على ستة إلى ثمانية أوراق ، قم بتقليم الفروع إلى مجموعة الأوراق السابقة. كره هذا.
بعد شهر ونصف ، اضغط على التصوير الأوسط. هذا يمنع التفتح المبكر. يمكنك قطع الأزهار إذا انتهى الأمر بالنمو.
إذا كان المناخ باردًا ، تأكد من جني الريحان بالفعل.
ابدأ في قطف الأوراق عندما يبلغ طولها من 6 إلى 8 بوصات.
نضمن لك قطف الأوراق باستمرار لدعم التطور خلال فصل الصيف.
بغض النظر عما إذا كنت لا تريد أن تهتم بالأوراق أم لا ، اخترها ببساطة للسماح للنبات بالنمو. يمكنك تجميد الأوراق.
أفضل استراتيجية لتخزين الريحان هي التجميد.
إذا لم تستطع تطوير الريحان ، يمكنك الحصول عليه. تذكر هذه النقاط.
الطريقة الأكثر فعالية لشراء وتخزين الريحان
ابحث عن أوراق خضراء جديدة وحيوية. يجب ألا تحتوي على بقع مملة أو أي علامات للتعفن.
يمكنك وضع أوراق الريحان الجديدة في مناشف ورقية رطبة داخل عبوة بلاستيكية ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
إذا كان الريحان متصلاً بالسيقان ، ضعه في كوب من الماء وقم بتغطيته بكيس بلاستيكي (يجب وضعه في الزجاج). قم بتخزينها في الثلاجة. غيّر الماء كل يوم واستخدمه لمدة سبعة أيام.
حاول ألا تغسل الأوراق حتى تكون مستعدًا لاستخدامها.
يمكنك شراء أوراق الريحان من أقرب محل بقالة. أو يمكنك شراء شراب التولسي أيضًا. تتمتع بميزة مماثلة للأوراق - وتعتقد بعض المجموعات أنه من الأسهل حرقها. يمكنك أيضًا شراء أقراص tulsi من أقرب صيدلية (بعد استشارة طبيب الرعاية الأولية الخاص بك بوضوح). ومع ذلك ، قبل القيام بذلك ، تحتاج أيضًا إلى معرفة شيء مختلف ...
ما هي الأعراض الجانبية؟
قد يسبب مضاعفات عند النساء الحوامل والمرضعات
على الرغم من حماية الريحان بمبالغ نموذجية ، إلا أنه يمكن أن يسبب مشاكل للنساء الحوامل والمرضعات عندما يتم تناوله بمبالغ ضخمة. لتظل آمنًا ، تجنب الاستخدام. قد يكون للتولسي تأثيرات ضد النضج ، وهو تفسير آخر للسيدات الحوامل.
كيف يفيد الريحان صحتي؟
يشتهر الريحان المقدس بخصائصه المهدئة وتقوية الخلايا. يساعد في محاربة الكثير من الأمراض الحقيقية مثل الأورام الخبيثة والسكري وأمراض الشريان التاجي. بالإضافة إلى أنه يحارب التهيج. الغالبية العظمى من مزايا التولسي علاجية ، مما يعني أنه يميل إلى استخدامه كدواء أيضًا.
1. مفيد للقلب
تعد أمراض القلب والأوعية الدموية أحد أكبر أسباب الوفيات على كوكب الأرض اليوم - حيث يعتبر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم المحرك الأساسي. اكتشفت تحقيقات مختلفة أن الريحان مفيد بشكل خاص بهذه الطريقة.
يحتوي الريحان على مركبات الفلافونويد ، والتي تقلل من خطر تكوين مجموعات من الصفائح الدموية على فواصل الأوعية الدموية. هذا على المدى الطويل يمنع أمراض الشريان التاجي والفشل التنفسي.
وفقًا لتحقيق أسترالي ، يمكن أن يساعد الريحان في منع بعض السمات البارزة لاضطراب التمثيل الغذائي - مرض الشريان التاجي هو أحدها. يُنسب إلى التوابل أيضًا الفضل في منع العديد من مشاكل القلب والأوعية الدموية.
من المعروف أيضًا أن الريحان يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويحول دون الإصابة بأمراض القلب نتيجة لذلك. يمكن أن يؤدي تناول أوراق الريحان إلى إحداث تغييرات حاسمة في جزيئات الدهون - يمكن للأوراق أن تخفض نسبة الكوليسترول الرهيبة وتزيد من نسبة الكوليسترول في الدم.
2. قد يعالج التهاب الحلق
يمكن أن يكون التولسي حلاً رائعًا لالتهاب الحلق. تشير الدراسات إلى أن التوابل يمكن أن تعمل كحل رائع لأمراض الجهاز التنفسي . يمكنك تسخين الأوراق في الماء وشربها. يمكنك أيضًا شطف الماء وهو دافئ.
3. يهدئ التوتر
الريحان المبارك - يخفف التوتر
في العديد من الدول ، يُنظر إلى الريحان على أنه مادة تكيف لا تصدق (ضد أخصائيي الإجهاد). يحتوي التوابل أيضًا على خصائص مخففة وآمنة ضخمة ، والتي يمكن أن تساعد في الإشراف على الضغط.
يمكن للريحان أيضًا إدارة مستويات الكورتيزول في الجسم (يُعرف الكورتيزول باسم "مادة الإجهاد الكيميائية"). يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الكورتيزول إلى انخفاض التوتر والضغط العاطفي.
يحاول باسل أيضًا بناء الطاقة وتحسين المركز ، وكلاهما يساعد في ترتيب واحد مع الإجهاد. يوضح تحقيق أسترالي آخر أن الريحان يمكن أن يعالج الضغط العقلي (بغض النظر عن الضغط البدني والمادي والأيضي) من خلال مزيج مذهل من الأنشطة الدوائية. كما أنه يؤمن أعضاء الجسم ضد الإجهاد .
يعزو فحص هندي آخر خصائص الضغط المضاد للريحان إلى تعزيزات الخلايا. اكتشف التحقيق ، الذي كان موجهاً على أرانب بشرة شاحبة ، نتائج إيجابية .
وفقًا لأحد التقارير ، يمكن لشاي الريحان أن يعزز الطاقة ويقلل من الإحساس بالتوتر .
4. يساعد في محاربة السرطان
من المثير للصدمة أن الريحان يمكن أن يكون رد فعلك على المرض. أظهر أحد الفحوصات أن مركزات الريحان يمكن أن يكون لها خصائص واقية من الإشعاع ، والتي يمكن أن تساعد في إعدام الخلايا السرطانية في الجسم.
يحتوي الريحان على الأوجينول ، والذي وجد أن له خصائص مضادة للسرطان. يمكن للمواد الكيميائية النباتية المختلفة في الريحان (مثل تآكل الورد ، وشبكية العين ، واللوتولين ، والأبيجينين) أيضًا منع أنواع مختلفة من النمو الخبيث
في تحقيق آخر ، وجد أن مكملات الريحان (بقياس 300 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم) تقلل من تطور البروتينات الخبيثة بشكل أساسي. علاوة على ذلك ، شهدت الحركة الأنزيمية الصوتية زيادة بعد المكملات.
في تحقيق آخر ، وجد أن إزالة أوراق الريحان تقلل من ورم ورم خبيث لخلايا النمو الخبيثة للبنكرياس البشرية . بالإضافة إلى ذلك ، وجد أنه يعيق تقدم الورم الخبيث في الصدر .
5. يوجه مستويات السكر في الدم
قد يساعد الريحان في زيادة انبعاثات الأنسولين لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 ، وفقًا للتحقيق. يمكن للتوابل أيضًا خفض مستويات الجلوكوز في الدم عند الصيام وما بعد العشاء. تظهر الدراسات أنها معادية لحركة مرض السكري أيضًا.
أظهر تحقيق آخر أن الريحان يمكن أن يدعم إرشادات الجلوكوز . المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 لديهم تفاصيل مفصلة عن مستويات الجلوكوز المحسنة بعد تناول التولسي. المركبات الكيميائية النباتية في التولسي - مثل الصابونين ، ترايتيربين ، والفلافونويد - مسؤولة عن تأثيرها على سكر الدم.
6. يضمن الكبد
في الفحص ، أظهر مستخلص أوراق الريحان خصائص كبدية. أعطت القوارض ذات البشرة الفاتحة (المصابة بتلف الكبد الناتج عن الباراسيتامول) التي تم الاعتناء بها بهذا التركيز مؤشرات على التقدم. كان هناك انخفاض في انسداد الجيوب الأنفية والتوسع الغامق داخل كبد القوارض.
تعمل التوابل أيضًا على تحسين عمل مركبات إزالة السموم من الكبد ، على غرار السيتوكروم P450 ، الذي يقوم بإلغاء تنشيط المواد الاصطناعية السامة ويساعد في إفرازها.
على الرغم من ذلك ، تشير دراستان على أي حال. قد يواجه الأشخاص الذين يتناولون مكملات الريحان بعض التأثيرات المضادة للكبد. من الآن فصاعدًا ، استشر طبيب الرعاية الأولية الخاص بك قبل تناول الريحان (التحسينات ، على وجه الخصوص) لعلاج حالة الكبد.
7. يساعد على فقدان الوزن
تشير بعض الفحوصات إلى أن الريحان يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول في الدم - وهما عاملان يمكن أن يؤديا إلى زيادة الوزن. علاوة على ذلك ، كما رأينا ، فإنه يقلل أيضًا من الكورتيزول ، وهو مادة كيميائية مضغوطة ، والتي يمكنها أيضًا تحفيز اكتساب الوزن. يمكنك استخدام ماء التولسي للمساعدة في إنقاص الوزن.
تقرير جديد مفصل عن تحسن في ملامح الدهون ومؤشر كتلة الجسم في المرضى الشجعان بعد قبول عبوات 250 ملغ من أوراق tulsi منفصلة.
تحدث مع موفر الرعاية الرئيسية الخاص بك قبل استخدام الريحان لهذا السبب - حيث يتقدم الاستكشاف بهذه الطريقة.
8. يرفع المناعة
اكتشفت مخلوقات مختلفة أن أوراق الريحان لها تأثيرات مناعية قوية. أظهر التركيز بالمثل ضمانًا في تحسين الحساسية في النماذج الشبيهة بالثور (المحددة مع الأبقار).
تم العثور على الريحان بالإضافة إلى ذلك لعلاج مجموعة واسعة من مشاكل الجهاز التنفسي - الربو هو واحد منهم. البعض الآخر يشمل التهاب الشعب الهوائية وأمراض الرئة ، والتي تحدث أساسًا في حالة وجود هيكل آمن ضعيف. يذيب الريحان المخاط وهو فعال في علاج التهاب الشعب الهوائية والربو وأمراض الرئة اليوزينية .
كعلاج مألوف ، تستخدم أوراق التولسي بالمثل لعلاج الحمى والفيروسات الطبيعية ذات الصلة. تحتاج إلى عض ورقتين للحصول على مساعدة من مؤشرات البرد والإنفلونزا. خاصة في موسم العاصفة ، عندما يكون خطر الإصابة بالحمى مرتفعًا ، يمكنك تسخين بعض أوراق الريحان في الماء وشربها. علاوة على ذلك ، إذا كنت تعاني من حمى شديدة ، يمكن أن يساعدك تناول مغلي من أوراق الريحان وبقعة من مسحوق الهال.
يمكن أيضًا استخدام مركز أوراق الريحان لعلاج الجروح بسرعة (بغض النظر عن الجروح والاستهلاك). يمكنه تعافي الجروح بشكل خاص بعد إجراء طبي وحمايتها من أي مرض محتمل.
9. يؤمن ضد الالتهابات
تساعد أوراق الريحان في مكافحة التهيج ويمكن أن تساعد في تقليل آلام المفاصل الناتجة عن تفاقم الحالة. ينجز باسل هذا ، بسبب الأوكاليبتول ، أحد عناصره الأساسية. يقلل الأوكاليبتول من التهيج والأذى المرتبط به عن طريق تحسين انتشار الدم حول المنطقة المصابة . يعمل الريحان أيضًا كمسكن للألم ويخفف العذاب.
10. يضمن الأوعية الدموية
نظرًا لأنه يحتوي على خصائص تقوية الخلايا وتهدئتها ، يمكن أن يساعد الريحان العضلات التي تتحكم في قدرة الوريد على الانقباض والاسترخاء. كما أنه يساعد في القضاء على البلاك في الأوردة وحمايتها من الأذى . ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الفحص بهذه الطريقة.
11. يحسن صحة الفم
الريحان السماوي - يحسن صحة الفم
صراع الأسهم
وفقًا لتحقيق هندي ، يتم ملء الريحان كغسول فم لا يصدق للتحكم في الترسبات الفموية. هذا لأن التركيز لديه حركة عالية مضادة للجراثيم .
يتمحور فحص آخر حول حركة الريحان المضادة للميكروبات. تم العثور على التوابل لتقديم خصائص وقائية للمرضى الذين يعانون من أمراض اللثة. المكسب المحتمل للتوابل هو أنه لا يسبب أي آثار مؤسفة - والتي تحدث على أي حال مع الاستعانة بمتخصصي مضادات الجراثيم المتاحة بدون وصفة طبية .
12. يزيل اضطرابات العيون
نحن نعلم مدى ضعف أعيننا. هم أعزل لمختلف الأمراض المعدية والفيروسية والبكتيرية. يمكن أن يساعد الريحان في محاربة هذه الالتهابات ، أحدها التهاب الملتحمة. علاوة على ذلك ، فإن خصائص الريحان المهدئة والمهدئة تحمي العين من المتطرفين الأحرار والأضرار البيئية.
تساعد أوراق الريحان أيضًا في منع أمراض العين الحقيقية مثل الجلوكوما والضمور البقعي. يمكن أن يلعبوا دورًا مهمًا في علاج الشلالات ومشاكل الرؤية الأخرى.
13. يحسن صحة البطن
تبين أن باسل لا يصدق لصحة المعدة. تتضمن هذه الآلام في المعدة ، أصابع القدم ، التآكل ، والانسداد. كما وجد أنه يعمل ضد قرحة المعدة .
لعلاج اضطراب المعدة ، كل ما تحتاجه هو عصير أوراق الريحان (10 مل) و 20 مل من عصير الليمون وعصير الزنجبيل (حسب الحاجة). امزج جيدا واشربه.
يمكن أن تساعد بذور الريحان المطبوخة في الماء في التخلص من فرط الحموضة.
14. يعالج الصداع
يتميز الاستكشاف بالاستخدام المعتاد للريحان لعلاج آلام المخ. يمكن تناول الريحان المقدس في تراكيب مختلفة - إما كعصير أو مسحوق مجفف أو كشاي طبيعي ممزوج بتوابل أو رحيق مختلف لتحسين خصائصه المفيدة
العودة إلى جدول المحتويات
ما هي الفوائد لبشرتي؟
الريحان المقدس له خصائص مضادة للميكروبات. يساعد في محاربة تشققات الجلد والتلوثات الجلدية الأخرى.
15. يعيق حب الشباب
أوراق الريحان تطهر دمك عن طريق التخلص من السموم. يساعدك المتخصصون في الأوراق المضادة للبكتيريا والفطريات في تحقيق ذلك.
ضع الغراء الناتج باستخدام أوراق الريحان (جنبًا إلى جنب مع غراء خشب الصندل أو ماء الورد) في كل مكان. اتركيه لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يمكنك غسل وجهك بالماء البارد. لهذا السبب ، يمكن أن يساعد استخدام شاي التولسي في علاج التهاب الجلد أيضًا. يمكنك تناول شاي التولسي أيضًا.
يمكن أن يساعد هذا العلاج أيضًا في القضاء على البثور والندبات والطوابع الجلدية والبثور. في الواقع ، كشفت دراسة تايلندية لنا كيف يمكن للريحان المبارك ، بتفاصيله المناسبة ، أن يساعد في علاج التهاب الجلد .
16. يخفف من التهابات الجلد
يحتوي الريحان أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات ، والتي تلعب دورًا في علاج التلوثات. تقيد الأوراق نمو الكائنات المجهرية مثل B. anthracis و E. coli التي تسبب تلوث الجلد.
يمكن أن يساعد المزيج الأساسي الذي يتم ترتيبه عن طريق تحبيب 250 جرامًا من أوراق الريحان وفقاعاتها جنبًا إلى جنب مع زيت السمسم بكمية معادلة في التعامل مع أمراض مثل الوخز.
يمكن أن تساعد تركيبة أساسية أخرى من أوراق الريحان المطحونة وكمية مكافئة من عصير الليمون في علاج السعفة.
يحتوي Tulsi أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات والفطريات ، والتي تساعد على منع تلوثات الجلد المختلفة الأخرى . هناك أيضًا عدد قليل من أدوية الايورفيدا التي تحتوي على التولسي وقد نجحت في علاج السعفة.
17. يعالج البهاق والأكزيما
يمكن أن يؤدي الإدخال الطبيعي لأوراق الريحان إلى تحسين مؤشرات البهاق. يمكن أن يؤثر بشكل فعال على التهاب الجلد أيضًا. تناقش إحدى مقالات الفحص كيف يمكن أن يساعد عمل عامل الوقاية من السرطان في التولسي في علاج التهاب الجلد.
ومع ذلك ، نظرًا لتقدم البحث ، نقترح عليك استشارة طبيب الرعاية الأولية قبل استخدام الريحان لهذا السبب.
ألا ينبغي أن يقال شيء عن فوائد الشعر؟
الريحان المبارك يزيل الصلع عن طريق تقوية بصيلات الشعر. كما أنه يعالج قشرة الرأس والوخز ويمنع تحول الشعر الرمادي في وقت مبكر.
18. يمنع تساقط الشعر
الريحان السماوي - يمنع تساقط الشعر
يمكن أن يؤدي صنع غراء من أوراق الريحان ومزجها بزيت شعرك إلى القيام ببعض الأشياء المذهلة لشعرك. ضع هذا الزيت على فروة رأسك واتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا وبعد ذلك يُنظف بشكل واضح. ينعش هذا المزيج بصيلات شعرك ، ويحافظ على فروة رأسك باردة ، ويزيد من التدفق إلى فروة رأسك.
يستخدم تولسي كحل فعال للصلع. يُنظر إليه على أنه إصلاح مهم في علاج الصلع الطبيعي. تعمل البهارات على تقوية جذور الشعر ، وبهذه الطريقة تتحكم في تساقط الشعر .
19. يعالج قشرة الرأس
أضف كمية متواضعة من زيت الريحان إلى زيت شعرك الطبيعي وافركه بالكامل في فروة رأسك. يحسن الريحان تدفق الدم ويقلل من قشرة الرأس وتهيج فروة الرأس المصاحب له. يعالج هذا العلاج أيضًا فروة الرأس الجافة.
تم اكتشاف أن مادة تولسي قادرة على السيطرة على أربعة أنواع من السلالات المعدية التي قد تسبب قشرة الرأس. يوفر تأثير التولسي مزايا مختلفة مثل تحسين الشعر المثالي وتألق الشعر ، إلى جانب بساطة تمشيط الشعر بالفرشاة وتقليل التجعد .
20. يزيل الشيب المبكر للشعر
يجب عليك ببساطة نقع مسحوق الريحان المقدس المجفف (يمكنك إعداده في المنزل عن طريق تحبيب بعض أوراق الريحان) جنبًا إلى جنب مع مسحوق amla في الماء في الوقت الحالي. في صباح اليوم التالي ، اغسلي شعرك بالمزيج (بعد التشديد عليه).
يمنع هذا العلاج تحول الشعر الرمادي المفاجئ ويعالج تساقط الشعر. هذا هو أحد التفسيرات التي يُنظر إليها على اعتبار التولسي بمثابة إصلاح أساسي في أدوية الشعر المزروعة محليًا.
كيف تستخدم الريحان في الطبخ؟
إليك بعض النصائح لاستخدام الريحان في الطهي:
يمكنك أن تأكل بضع أوراق على معدة شاغرة.
يمكنك مزج الأوراق مع اختراع من الزنجبيل والرحيق وشرب الشاي.
يمكنك أيضًا إضافة أوراق مقطوعة إلى أطباقك الأولى.
إذا كنت بحاجة إلى نكهة استثنائية ، أضف الريحان في نهاية دورة الطهي.
إذا كنت بحاجة إلى النكهة الكاملة ، فلا تستخدم الريحان المجفف أبدًا. تذكر هذا عند استبدال الريحان المجفف بالجديد. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء التقسيم ، ثلاثة أضعاف الريحان المجفف. نصف أوقية من أوراق الريحان المجففة تقترب من كوب واحد من الريحان الجديد المشقوق.
بما أنك تدرك كيفية الاستفادة من التوابل في الطهي ، فماذا عن تجربة تركيبة معروفة؟
أي وصفات؟
يشتمل جزء من خطط الريحان المعروفة على بيستو الريحان والسلمون البرتقالي بالريحان وشاي الريحان المقدس. كل الأذواق ببراعة السماوية وفائقة الصوت.
شاي الريحان المقدس
ماذا تحتاج
1 غصين ريحان
5 قطرات من الرحيق
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة من عصير الليمون
3 أكواب ماء
نصف ملعقة صغيرة هيل أخضر
ضع إناءً ضخمًا على نار عالية ، وأضف إليه أكواب الماء الثلاثة.
تضاف أوراق الريحان (المهترقة) والزنجبيل المبشور ومسحوق الهال.
دعهم ينفجرون لمدة 10 دقائق.
صفي المزيج وقدميه مع رحيق عصير الليمون.
يمكنك تناول هذا الشاي عدة مرات كل يوم.
هل هناك قياس محدد لالتهام الريحان السماوي؟ ماذا عن نكتشف
تعليمات تناول أوراق الريحان
يمكنك تناول 4 أوراق (6 إلى 12 جرامًا) يوميًا في الماء كغلي. إذا كنت تتناول تعزيزًا ، فتناول عبوة واحدة (250 إلى 500 مجم) يوميًا ، أو أفضل ، على النحو الذي اقترحه موفر الرعاية الرئيسية أو الأخصائي.
إذا كنت تأخذ tulsi لإزالته (تسمى أيضًا tulsi ark ، والتي لها مزايا مماثلة) ، يمكنك الحصول على 6 إلى 12 جرامًا منها.
فيما يلي بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول الريحان.
الريحان قابل للتكيف. يمكن استخدامه بشكل جيد جدًا أو جديد في هيكله الجاف. يميل إلى استخدامه في كل من الأطباق الحلوة والشهية.
يحتوي الريحان على مواد تركيبية معينة لا تهتم بها الحشرات الزاحفة ، وخاصة البعوض (ومع ذلك فهي لا تؤثر على الناس ، من قبيل الصدفة). لذلك ، إذا احتجت إلى إبعاد البعوض ، احتفظ بالريحان بالقرب منك.
يتم تبجيل الريحان في مختلف الأديان. بصرف النظر عن اعتباره مباركًا من قبل الهندوس ، يستخدم باسيل أيضًا للتخطيط للمياه المقدسة في بعض المعابد القياسية في دول معينة مثل بلغاريا وصربيا ومقدونيا.
الريحان ضروري لعائلة النعناع - بعض الاعشاب المختلفة في العائلة هي إكليل الجبل والخزامى والأوريغانو.
تعليقات
إرسال تعليق